środa, 11 lutego 2015

Pyszny kurczak z ryżem





Składniki:
* 2 szklanki ryżu
* 2 średnie cebule
* 3-4 ząbki czosnku
* 6-8 dowolnych kawałków kurczaka
* przyprawa do kurczaka

Zalewa:
* 3 szklanki wody
* 2 łyżki koncentratu pomidorowego
* 1 łyżeczka słodkiej papryki
* 1 łyżeczka soli
* 1 łyżeczka Vegety
* 1 łyżeczka cukru
* 0,5 kostki masła

Ryż opłukać i wyłożyć na dnie naczynia żaroodpornego. Cebulę pokroić w plastry i ułożyć na ryżu. Na to wycisnąć przez praskę ząbki czosnku. Ostatnią warstwa będzie wcześniej przyprawiony przyprawą kurczak.
W garnuszku gotujemy zalewę ze wszystkich składników.
Zalewę wlewamy po ściankach do naczynia z ryżem i kurczakiem tak aby nie zmyć przyprawy z mięsa. Przykrywamy naczynie pokrywką i wstawiamy do nagrzanego do 190 stopni piekarnika na godzinę.





5 komentarzy:

  1. Przepyszny jest ten ryż, sama go robię od dawna i mało pracochłonny, pzdr.magda

    OdpowiedzUsuń
  2. rety, wygląda wspaniale!
    a takie przepisy z rąk do rąk...są smakowite!
    sprawdzone przez liczne pokolenia.


    http://www.karmel-itka.blogspot.com
    http://www.slodkakarmel-itka.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetny przepis! Dodałam dodatkowo paprykę. Wyszło przepysznie! :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  4. w ciagu ostatniego tygodnia robie drugi raz, rewelacyjnie smakuje i samo sie robi - wrzucam, zalewam, piekarnik - i mam gotowy obiad.
    jeden z najlepszych przepisow ever :)

    OdpowiedzUsuń
  5. oooo tak. ten przepis jest znany także w mojej rodzinie. uwielbiam, w końcu zagości na moim blogu mam nadzieje ;)

    OdpowiedzUsuń